Riguardo, Blend 250g

Der Bio- und Fairtrade-zertifizierte Kaffee von JURA

Herkunft/Ernte

Der Rohkaffee stammt aus den folgenden drei Kooperativen: Kooperative FIECH in Mexiko, Kooperative Bukonzo Joint in Uganda, Kooperative Gayo Megah Berseri in Indonesien. In allen drei Ländern wächst der Kaffee im Hochland auf einer Höhe zwischen 1400 – 2200 m ü. M und wird mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt.

Spezielles

Alle drei Kooperativen sind Fairtrade-zertifiziert und können so von Mindestpreisen profitieren, welche die Kosten einer nachhaltigen Produktion decken. Dazu kommt die Bezahlung einer Fairtrade-Prämie, demokratische Organisationsstrukturen, Weiterbildung der Produzenten, gute Arbeitsbedingungen sowie umweltschonender Anbau. Fairtrade verhilft Bauernorganisationen, sich zu selbstbewussten Handelspartnern auf dem Weltmarkt zu entwickeln.

Der Kaffee ist auch Bio-zertifiziert. Lebensmittel mit dem Bio-Siegel stehen für eine ökologisch und biologisch einwandfreie Produktion. Die Umwelt wird geschont, die Energie verantwortungsbewusst eingesetzt, menschliche Eingriffe in die Natur werden vermieden und die natürlichen Lebenszyklen berücksichtigt. Wer sich für Produkte mit Bio-Label entscheidet, leistet einen konkreten Beitrag zum Umweltschutz und zur Erhaltung der biologischen Vielfalt.

Intensität
                

Röststufe
   

Geschmack

Diese Mischung aus 100% Arabica-Bohnen aus Mexiko, Uganda und Indonesien führen zu einem ausbalancierten, kräftigen und würzigen Kaffee.

Empfehlung

Dieser Kaffee eignet sich hervorragend als starker Espresso oder entwickelt mit etwas Milch eine harmonische Süße.